晚上少吃一口,肚里舒服一宿
    1935年的时候,有位叫麦卡的教授,和他的同事们,做了一个试验。什么试验呢?一个关于耗子的试验。他们把大鼠养起来,但是严格控制它们的食量,结果发现,这些老鼠的寿命比其他不限食量的老鼠活的时间更长一些。也就是更长寿了。
   1985年,澳大利亚的一位叫艾佛里特的博士,他访问日本国立营养研究所的时候,作了一个报告,说他28年来经过严密的设计,用一种电子仪器,也研究了和麦卡教授一样的课题,但他的试验要严密得多。他按照大鼠的摄食量值的不同,将其分为4个小组,来观察各个小组的平均寿命。一个小组是自由小组,这个组里的大鼠随便吃喝,不限制食量;另外三个小组分别为7分饱、3~4分饱和2分饱。观察结果怎么样呢?结果是吃7分饱的那组大鼠活的时间最久,3~4分饱的那组次之,自由吃喝的那组死的最早,也死的最多,老年鼠中患肿瘤、肺部疾病、后肢麻痹、胸腔内出血高血压等疾病的也属这一组最多。特别是肿瘤的发病率和7分饱的那组相差近一半。营养过剩同样也会降低人类对疾病的抵抗力,使机体的免疫机能遭到破坏引起各种疾病。如吃得太多的话容易引起肥胖,从而患上高血压、糖尿病、心脏病等,而这些疾病又会使人末老先衰,缩短寿命。晚餐吃得适量的话,就不会影响消化道的政党消化功能,让你一晚上舒舒服服的睡个觉。


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